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> 豪華な金平
金平に牛肉を入れました。
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デパ地下に行くと、XX豚入りキンピラとかXX牛金平とかよく見るんです。
彼の実家では牛蒡もすき焼きに入っています。
作りながら思うのは、これ、すき焼きだよな~]⊿ ̄)チラミ
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めかぶ、がんもとがんも・インゲンのふくめ煮。

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鰆とナス和風煮。
一緒に炊かず別々で最後、ナスを加えます。
別々にする理由は茄子って煮ると煮汁が黒くなるから。
大根おろしも加えて煮ようと思ったけど・・・
すりたて大根おろしトッピングに出し醤油かけ。
すりたてが一番栄養あるので、大根・・・

あとはキノコ汁にご飯。

今日は節分。
手巻き寿司にしようかな~なーんて。
すっかり忘れてましたヾ(゚∀゚)ヾ
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by miyanocchi | 2010-02-03 22:46 | 自宅ご飯

って何に?いつか何かにつながりますように・・・    ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。
by miyanocchi
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