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スーパーで通りすがりの人がアルファルファを買っていました。
懐かしい~!!
子供の頃よく行ったステーキハウスフォルクス
サラダバイキングをしながらステーキを待つんです。
野菜嫌いな私が唯一好きだったのがアルファファ!!
つい購入。
d0114482_21554015.jpg

バイキングサラダ。
アルファルファ、レタス、トマト、胡瓜、ブロッコリー、オリーブ、ハム。
これにサウザンアイランドドレッシング!!
と言いたい所ですが、パプリカドレッシングで食べました。

お子様サラダっ(>▽<;)

スペアリブ、ズッキーニ、エリンギ。
d0114482_2204288.jpg

大蒜、塩、胡椒、オリーブオイルでマリネはいつも。
今回はチリペッパー、タイム、ハーブ、クミン。
スパイシーに出来上がりましたヽ(´ー`)ノ

4本あるスペアリブ。
1本はそのままがぶり。スパイシーでフライドチキンへ一歩近づきました。

もう一本はカレーに投入。
d0114482_2221428.jpg

鶏鍋→そのスープで鴨鍋→そのスープに、玉葱、トマト、にんじん炒めを投入。
カレー粉ドバって入れて、ミキサーにかけた。

肉なしなのに絶品ルーヽ(´ー`)ノ。

スペアリブと焼き茄子トッピングで〆カレー。

カレー。カレー。されどカレー。
突如食べたくなるカレー。
市販ルーなしで作れるようにカレー系スパイスを集めている今日この頃・・・
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by miyanocchi | 2010-02-15 22:06 | 自宅ご飯

って何に?いつか何かにつながりますように・・・    ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。
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