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皮付豚肉を葱、生姜、大蒜で煮ること4時間。
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黒酢、醤油、砂糖、酒、生姜、片栗粉ソースをかける。
→蒸す(好きなだけ。24時間蒸してもいいそう( ̄∇ ̄;)

脂が抜け気ってさっぱり、プルプル。

結婚して何度か作っているけど、一番かも( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!

胡瓜と蟹サラダ、カラスミかけ。
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カラスミが安かった。
カラスミなどというおつまみは食べない夫。
食べないからと言っても自分だけってのもな・・・
と、すりおろしてかけて食べてもらいました( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!

オニオンスライス。
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新玉葱です。
”(*´∇`)ノ苦味がない~”と喜ぶ夫。

千切りも上達したね(*-ω-)(-ω-*)ネー

上海風野菜炒め。
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新しい焼そばレシピが増えたんです。
かなり個人的にお気に入り。

具だけで夫に試食してもらいました。
今日は肉魚介なし、卵、キャベツ、ニラ、もやし。

”(*´∇`)ノ 今度は肉入りちゃんと焼きそばで!!”

ってか、おかか、青海苔かければなんでもうまいかも( ̄∇ ̄;
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by miyanocchi | 2010-02-26 09:31 | 自宅ご飯

って何に?いつか何かにつながりますように・・・    ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。
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