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> 漬物を作ってみた
作りたくても漬物の定義がよくわかりません。

しかしよくスーパーで水に漬かって売っているのを見ると、
どーーーーしても作りたい。

そして、漬物?うーん、いらない。という夫。

そんな時、お漬物各種とお茶漬け定食みたいな番組を見た夫。
”(*´∇`)ノこんなの食べたい~”
…。さすが、広告やテレビに弱いヤツ。

月曜日の魚日ご飯。
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和えトマト
茄子と胡瓜のお漬物
茄子田楽
切り干し大根煮
茶碗蒸し
鮭の炊き込みご飯とお味噌汁

d0114482_9181180.jpg

茄子と胡瓜は塩、砂糖、昆布、唐辛子を入れた水に漬けて3日。
個人的感想は…まぁ、ね。アハハ(^^;
茄子田楽。
夫が買って来てくれた赤味噌。
やっと玉味噌を仕込んだので茄子田楽。

d0114482_9201687.jpg

甘塩鮭をポンっと炊飯器に放り込んでおくだけ。
炊き上がりに茗荷、大葉、胡麻、塩・醤油で調整。
そぼろ卵ととびっこ、刻み海苔のせ。
豆腐と若布のお味噌汁。

なんかこう、おいしーーーーー!!
っていう感じに仕上がらなかったお漬物。
作りたいけど、納得いかない物が出来上がるかもリスク。

うーん、リベンジ出来るのか。

ところで、朝テレビから流れるニュースや雑談。
自然と耳に入ってくるけど、たまに何だこれって思うときが。
初来日したジュリアロバーツが日本人ファンと握手挨拶しているのに対して

”ファンサービスするならドレス着ないで浴衣着ろ。ここは日本だ!”
なんて言う某氏。

…。
毎日ジーパンTシャツなわたしなんて、家から出るなとか言われそうだわー。
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by miyanocchi | 2010-08-31 09:23 | 自宅ご飯

って何に?いつか何かにつながりますように・・・    ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。
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