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> 秋の味覚。松茸と秋刀魚
夫の連休6日目、買い物に行くと”松茸ヽ(`Д´;)ノ ”と騒ぐ。
休日に買い物へ行くと兎に角買いまくり、あれもこれも!

松茸、高いから㍉。

”僕が買うヽ(`Д´;)ノ ”

…。そんなに食べたかったのネ…

鶏、鰹、昆布で出汁を取って薄口醤油と塩、酒。
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具は松茸と豆腐。
これは美味しかった!

焼松茸。
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松茸ご飯。
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松茸焼おにぎりにさっきのスープ注ぎ。
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炊き込みご飯を焼きおにぎりにして出汁を掛けて〆茶漬け。
最近の夫のお気に入り。

これだけあれば満足だ~ヽ(´ー`)ノ

”って、焼キノコとキノコの炊き込みご飯、キノコ豆腐でホントにいいの?”

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秋刀魚のお刺身、茄子のバーニャカウダ、胡瓜の漬物、蓮根のキンピラ。

秋刀魚の塩焼き。
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母親も来日し、急遽妹未夫婦も襲来した夜ご飯。

個々お気に入りは違うもののみんな美味しいと好評だったもの。
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茄子のバーニャカウダ。

夫から再リクエストを貰った次の日。
茄子が安くて沢山買っておいて良かった~。
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by miyanocchi | 2010-09-23 23:00 | 自宅ご飯

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