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結構こってりだけどたまには食べたくなるこのサラダ
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お世話になってるいるシェフに教えてもらったドレッシングレシピ。
アレンジして
アンチョビ、大蒜おろし、レモン、塩胡椒、マヨネーズ、豆乳。

その日によってチキンやベーコンを添えるけど今日はチーズ。
なので、粉チーズを入れるのですが今日はチーズトッピングなので粉チーズなし。

最後に胡椒をガリリっと振って出来上がり。

久しぶりに二日続けて昨日も今日も洋食な夜。
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by miyanocchi | 2010-11-11 23:51 | 自宅ご飯

って何に?いつか何かにつながりますように・・・    ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。
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