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2008年 08月 13日 ( 2 )
鶏がらスープその後・・・パート2
仕込み中の様子は→こちら
鶏ガラスープその後・・・パート1は→こちら
今回出汁用に使ったのは手羽先の”はし”のほう・・・
しゃぶるように食べれば食べられそう・・・
d0114482_2333846.jpg

ということで、実験。
味噌・みりん・砂糖・醤油・出汁少々で煮込んでみました。

美味しかったです。酒飲みのつまみには!!!
酒のつまみにしゃぶるように食べるここちき的感想・・・]⊿ ̄)チラミ

お酒を飲まない夫が美味しいと言っていたのは本当?
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by miyanocchi | 2008-08-13 23:15 | 自宅ご飯
鶏がらスープその後・・・パート1
仕込み中の様子は→こちら
d0114482_101324.jpg

綺麗な黄金色・・・]⊿ ̄)チラミ
d0114482_10142011.jpg

冷蔵庫にあった野菜と冷凍庫に埋もれていた餃子・・・
d0114482_1017652.jpg

出来上がり。

夫より”うまい!!”

ここちき心の叫び
先日食べた鶏豆腐にはかないませんっ( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!
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by miyanocchi | 2008-08-13 10:22 | 自宅ご飯
   

って何に?いつか何かにつながりますように・・・    ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。
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