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2009年 07月 23日 ( 1 )
豆腐サラダと明太子うどん
アメ横パワーご飯・・・ヾ(゚∀゚)ヾ(アメ横詳細
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豆腐サラダ、蒸茄子なめこかけ、若布炒め。

豆腐サラダのドレッシング。
醤油、みりん、生姜、砂糖、ごま油、ゴマ。
で作っていたのを、砂糖を止めて、
ペコロス(すりおろし)・ミニトマト(微塵切り)にしてみた。

砂糖が不要で十分でびっくりヾ(゚∀゚)ヾ
いくらがあるため、イクラをトッピング。豪華だ。
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うどんと明太子をバター少量で炒めて、ちょっと薄口醤油。
余っていたカイワレを乗せて、最後に鰹節。

個人的にこの焼うどん、かなりオススメ。

個人的に、夫の健康診断前にこんな物を作ってもいいのだろうか・・・(-公- )

イクラに明太子。体に悪そう。

変更管理票を夫に提出はしてみたのですが・・・

”(*´∇`)ノ明太子うどんがいいのっ!!”

深夜にはスイカにアイスにケーキまで(;´Д`)
止められません・・・
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by miyanocchi | 2009-07-23 14:52 | 自宅ご飯