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ハンバーグの行方2
昨晩のハンバーグ(詳細)の残りで次の日のお昼ご飯。
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茄子を炒めて、一緒に煮込み、パスタ。

”(*´∇`)ノお肉一口とパスタを食べるとミートソース~♪”

休日のなんちゃってミートパスタお昼ご飯でしたー(^^;
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by miyanocchi | 2009-10-17 12:42 | 自宅ご飯
ハンバーグの行方
研修から帰宅した夫。
結婚して、初めて作ったハンバーグ。(詳細
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出すときは面倒だったのでフライパンごと出しました。
もちろん、全部食べ切れませんけど(^^;
残りは茄子を加えてさらに煮込んでパスタで食べる予定です。

昔からハンバーグは嫌い。
特にトマトソース系ハンバーグは特に。

で、美味しいかはよく分かりません。
けど、お替りって食べてもらえたのは嬉しかったなぁ。

ハンバーグに入れる卵、牛乳は長いもと豆乳。
ハンバーグのタネは椎茸、長ネギ、玉葱入り。
煮込むソースはトマト、玉葱、エノキ・シメジを使ったデミグラス風ソース。
インゲン、ブロッコリーが付け合せ。

これだけで十分・・・なんですが。
いろいろリクエストを聞くと・・・
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海苔乗せ豆腐。
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秋刀魚のお刺身。
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サラダ。
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焼きなす。干しえびソース。

スープは欲しい~と言われているので、これプラスコンソメスープ。

毎日体重報告をしてくれる夫。
増えると罪悪感にかられます。

週末はのんびりでなく、ちゃきちゃき動かないと(;´Д`)
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by miyanocchi | 2009-10-16 23:51 | 自宅ご飯
煮込みハンバーグ
夫が一泊二日の研修ヽ(´ー`)ノ
なので、煮込みハンバーグを作りました。
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思いつきで作ってた為、何故か5個も(;´Д`)
しかもハンバーグが嫌いなので美味しいかわかりませーん(;´Д`)

そういえば、お風呂のお湯を沸かしてくれるのは夫。
たまーに沸かしますが、毎回聞かないと出来ない始末(;´Д`)

なので、独りの夜はお風呂にはいれませんでした(;´Д`)
(ってかお風呂入るの忘れてた)

ま、真夏以外は
”(*´∇`)ノここちき、そろそろT-シャツ臭いよー”
と、言われるまでT-シャツを替えないわたしには問題なーし。

お風呂嫌い~温泉嫌い~♪
へへへヾ(゚∀゚)ヾ
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by miyanocchi | 2009-10-16 15:15 | 自宅ご飯
魚の品質
先日安いね~っ!!で買った鰤。
それが、本当にパサパサで美味しくなかった(;´Д`)
鰤の照り焼きなんて、結婚してからずーっとおんなじ風に作っているここちきです。
やっぱりいつも買っているXXじゃないとダメだね~なんて。
で、いつも買っているXXにて、2割り引きになった鰤購入(^^;
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バンバンジー。
筍とワカメ煮。
海苔やっこ。
バンバンジーのお肉は鶏ささみ。
いつの頃からかささみに軽く片栗粉をつけて茹でるのが定番に。
本当は、バンバンジーって腿肉とかを使うらしい(^^;

でも、つるつるでとっても柔らか、やめられません(安いしネ)
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鰤の照り焼き、大根・白髪ネギ。
白髪ネギが嫌いな夫のネギをもらったので、大根をあげました。
2割引でも美味しかった。
”そうそう、これが鰤だよ~”なんて言いながら。
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白菜としめじの卵スープ。
結婚した当初、隠し味に使う為に昆布茶を買いました。
ほとんど使わず、気がつくとかなりの賞味期限切れ。
新しいのを買いました。
賞味期限内に使い切ろうと、スープは昆布茶も使いました。

おいしーいって。あー良かった(^^)

大根も白菜も買うのはいいけど、2人暮らしにはちょっと多い。
鰤以外は残り物ご飯。

翌日、太った~とヤツ。
うーん・・・
連休中にご飯はもちろんドーナツ2個、ケーキにアイス、お菓子。
もちろん1日で。

そりゃ、太らない方がおかしいってば。ばかめが。
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by miyanocchi | 2009-10-14 09:27 | 自宅ご飯
北海道物産展
3連休に北海道物産展へ行きましたヽ(´ー`)ノ
って言っても、渋谷(近所)ですけどネ・・・

夫との感想!
”美味しい物が多いけど、だからと言って安いわけではなーいヽ(`Д´;)ノ ”
行っても買えない買わない我が家。。。
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夫が買ったドーナツ。
モヤイ像の前で食ってます・・・(^^;

3個で525円、高い!!でもおいしーい!!
パリパリに揚がっているドーナツ。
アンチ甘いものここちき、これお気に入り♪

カリカリ食感に弱いんです。
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で、今日も買っちゃいました。
10時と15時に揚げて各30個限定。

並んじゃいました・・・_| ̄|○

15時に買って、帰ってきたら16時。
あー夕飯の準備が進まない(;´Д`)
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by miyanocchi | 2009-10-13 16:20 | 日常
海鮮鍋
以前、卵とトマトのスープを飲んだんです。
出汁が海鮮!
出てきたスープはおっきなラーメンどんぶり(゚∀゚;)
美味しすぎる!量多すぎる!でも、これで鍋したら美味しいよね~
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少し前に父親から大量に貰った貝柱。
一欠のスペアリブ。
まずくて食べられない失敗作のワンタン餃子。
激安の手羽元。
常に冷凍庫にいる鶏皮。
ネギの切れ端と大根。
煮ること一晩、濾したスープ。(手羽元だけ残しました(^^;)
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入れる野菜は白菜、久しぶりヽ(´ー`)ノ
”鍋、早くない?”という夫。
どういうわけか、最近白菜やネギ、大根がスーパーで激安!(その他も)
毎日、白菜激安を見ると、やっぱり鍋だなぁ~と思うって~。
で、一緒にスーパーに行った夫。
”(*´∇`)ノ鍋だね!!”
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白菜、椎茸、えのき、豆腐、豚バラ、鶏手羽元、冷凍庫で眠っていた餃子。
北海道物産展(詳細)で買った海苔の胡瓜和え。
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〆は長崎ちゃんぽんの麺と卵とじ。
豆乳を少し加えて。
この他に・・・
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秋刀魚。

食欲の秋?

鍋、焼肉、魚料理。

最近、大根おろしポン酢(プラス@)が我が家流。
一つの味って飽きるので、出汁であじわい、、飽きるとおろしポン酢でさっぱりと。

今日のスーパー、大根50円。
即買いです。
(というか、夫が残り少ないから買おう買おう!!)

スーパーの目の前に、ずうずうしい車発見。
駐車禁止場所に止めて、
”すぐ移動します~”という態度満々でチカチカ停車マークを付けていました。

夫に
”あれってXXって車?”

と、聞くと多分そうだよ~という返答。

XXという車=父親の車
ずうずうしいこの車の止め方。

まちがいなく私のお父さんに違いない!!

・・・・・・・・・・・・・・・。
予想通り!!
スーパーから出てきた父親。

かるーく挨拶。(詳細

先日、お父さんと買い物に行ったんです。

”家の近所のスーパーの方が安い~。やっぱり実家近くは高級だよね~”
と言ったわたし。
#まぁ、実家と我が家は歩いて10分程度が、買い物地域が違う(;´Д`)

”XXは100円だぞ!”という父親。
”あ、それ70円だよ、こっちは”なんて会話をした先週。

お父さんも悔しかったのかしら?

我が家も父親も50円の大根は買いました(^^;
(父親の買い物袋にしっかり大根が入っていたのを目撃)

ただ、大根って安くても・・・
使い道に困るのが女ってものでは!?

大根っておでんにしても、煮物にしても、サラダにしても、味噌汁にしても
そんなにすぐには減りません。

魚、鍋のおろしポン酢にするとすぐなくなるので、最近はそればっかり(^^;

実家のお母さん。
大根2本、何にしてるのかな~?
みなさん、何にしています?
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by miyanocchi | 2009-10-11 23:21 | 自宅ご飯
北海道物産展
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みやです。
渋谷東急東横店の北海道物産展に行って来ました。
すごい人のなかを味見しながら周り、

貝の煮物
海苔の煮物
さくさく揚げドーナツ
を購入( ̄▽ ̄)b



そして

おちはないです(´・ω・`)/~~
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by miyanocchi | 2009-10-11 16:45
食品館 Bon Visage (ボン・ヴィサージュ)
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みやです。
最近できたスーパーの”食品館 Bon Visage (ボン・ヴィサージュ)”。オープンセールが安く、最初だけかな?とおもいきや、その後も安くて良い品があるので、ここちきは通っているそうです。小さいけど安いでが、近くには、丸正、オオゼキなどがあり、競合しているようです。

午前中にチャリで、ここちきといったところ、
どこかでみたことある車が、ウィンカーつけてとまっていました(このスーパーは駐車場がありません)

よくるみと、

ここちきお父様( ̄□ ̄;)!!

挨拶だけ交わしました(゜∇゜)

おちはないです!!
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by miyanocchi | 2009-10-11 12:47 | 日常
秋刀魚の活用法
秋刀魚が食べたい~と気が合った3連休の一日目。
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秋刀魚を2匹。
私は塩焼き、夫は刺身。
で、終わるわけなく(^^;
つづきは焼肉→詳細

どーしても生魚が食べられないわたし(´ーU`)
でも、魚を捌くのが大大大好きなわたし。

レクター博士の気持ちがなんとなくわかります(;´Д`)
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by miyanocchi | 2009-10-10 21:36 | 自宅ご飯
3連休
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みやです。
今日から3連休\(^^)/

そして

夕食 焼き肉 \(^^)/

そして

デブまっしぐら(´・ω・`)
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by miyanocchi | 2009-10-10 20:47 | 日常
   

って何に?いつか何かにつながりますように・・・    ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。
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