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豆腐サラダと明太子うどん
アメ横パワーご飯・・・ヾ(゚∀゚)ヾ(アメ横詳細)
豆腐サラダ、蒸茄子なめこかけ、若布炒め。 豆腐サラダのドレッシング。 醤油、みりん、生姜、砂糖、ごま油、ゴマ。 で作っていたのを、砂糖を止めて、 ペコロス(すりおろし)・ミニトマト(微塵切り)にしてみた。 砂糖が不要で十分でびっくりヾ(゚∀゚)ヾ いくらがあるため、イクラをトッピング。豪華だ。 うどんと明太子をバター少量で炒めて、ちょっと薄口醤油。 余っていたカイワレを乗せて、最後に鰹節。 個人的にこの焼うどん、かなりオススメ。 個人的に、夫の健康診断前にこんな物を作ってもいいのだろうか・・・(-公- ) イクラに明太子。体に悪そう。 変更管理票を夫に提出はしてみたのですが・・・ ”(*´∇`)ノ明太子うどんがいいのっ!!” 深夜にはスイカにアイスにケーキまで(;´Д`) 止められません・・・
by miyanocchi
| 2009-07-23 14:52
| 自宅ご飯
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